Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
公開日 |
2014-02-10 |
タイトル |
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タイトル |
「ヨーロッパの生活と文化」フランス菓子研修報告 |
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言語 |
ja |
タイトル |
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タイトル |
European Life and Culture : A Report on a Study of French Confectionery |
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言語 |
en |
言語 |
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言語 |
jpn |
資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
著者 |
山口, 和美
山口, 蒼生子
Yamaguchi, Kazumi
Yamaguchi, Tamiko
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書誌情報 |
ja : 北星学園女子短期大学紀要
en : Journal of Hokusei Gakuen Women's Junior College
号 34,
p. 63-73,
発行日 1998-03
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出版者 |
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北星学園女子短期大学 |
ISSN |
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収録物識別子タイプ |
PISSN |
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収録物識別子 |
0387-1932 |