Permalink : http://id.nii.ac.jp/1238/00002053/
地域食堂の活動と類型化に関する一考察
利用統計を見る
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
タイトル(英) | Research and Classification of Community Restaurants as Local Social Businesses |
---|---|
アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper |
言語 | 日本語 |
キーワード |
コミュニティ・レストラン, 地域食堂の類型化, マネジメント |
キーワード(英) | Community Restaurant, Typology of Community Restaurant, Management |
著者 |
杉岡 直人
畠山 明子 |
著者(英) |
Naoto Sugioka
Akiko Hatakeyama |
雑誌名 | 北星学園大学社会福祉学部北星論集 |
雑誌名(英) | Hokusei Review, the School of Social Welfare |
号 | 53 |
ページ | 1 - 10 |
発行年 | 2016-03 |
出版者 |
北星学園大学
|
ISSN |
1342-6958
|
コンテンツ本体 | |